수수의성분과효능 썸네일형 리스트형 정월대보름 오곡밥과 한의학 이야기 음력 1월 15일 새해 첫 보름달이 뜨는 정월대보름 한해의 건강과 풍요를 기원하는 날 전통적으로 우리 조상들은 정월대보름에 호두, 땅콩, 밤 등과 같은 견과류로 '부럼'을 깨 화를 몰아내고 오곡밥, 나물 등을 먹어 겨울에 부족했던 영양분을 보충했습니다. 한의학에서도 음식을 중요하게 생각! 식약동원(食藥同原) : 먹는 음식이 약만큼 중요하다 약보불여식보(藥補不如食補) :음식으로 섭생을 잘하는 습관이 병이 들어 약으로 치료하는 것보다 낫다. 각기 다른 효능을 가진 다섯 가지 잡곡으로 지은 오곡밥! 오곡밥을 구성하는 찹쌀, 차조, 팥, 수수, 검은콩의 성분과 효능을 알아볼까요? 찹쌀 '보중익기 지곽란(補中益氣 止藿亂) 위장 기능이 안 좋아 속이 답답하고 설사를 자주 할 때 효과적! 하지만 당뇨병이 있다면 혈당.. 더보기 이전 1 다음
