마곡 한의원 건강 상식 브라질너트의 장점

 

1. 셀레늄의 풍부한 공급원

브라질너트는 세계에서 가장 셀레늄 함량이 높은 식품 중 하나로, 한 알에 약 75㎍의 셀레늄이 들어 있습니다. 셀레늄은 강력한 항산화 작용을 하여 세포 손상을 막고, 면역 체계를 강화하며, 노화 방지, 항암 효과, 심혈관 질환 예방 등에 중요한 역할을 합니다.

 

2. 다양한 영양소 함유

브라질너트에는 비타민 E, 마그네슘, 칼슘, 불포화 지방산, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있어 심혈관 건강, 피부건강, 장 건강에도 도움을 줍니다.

 

3. 면역력 및 신진대사 증진

셀레늄은 글루타치온 퍼옥시다제와 같은 항산화 효소의 주요 성분으로, 면역력 증진과 세포 재생, 갑상샘 기능 ㅇ유지, 호르몬 밸런스 조절에도 관여합니다.

 

4. 소량 섭취로 충분한 효과

하루 1~2알 만으로도 충분한 셀레늄을 섭취할 수 있어, 간편하게 건강을 챙길 수 있습니다.

 

 

 

브라질너트의 단점 및 주의점

1. 셀레늄 과다 섭취 위험

브라질너트는 셀레늄 함량이 매우 높아 과다 섭취 시 셀레늄  중독( 셀레노시스)이  발생할 수 있습니다. 증상으로는 탈모, 피로, 위장 장애. 신경계 문제, 발열 등이 나타날 수 있으므로, 하루 1~2알(400 ㎍이하 )만 섭취하는 것이 권장됩니다.

 

2. 고칼로리 식품

브라질너트는 지방 함량이 높아(100g 당 약 655kcal) 과다 섭취 시 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

 

3. 알레르기 유발 가능성

땅콩이나 견과류 알레르기가 있는 경우 브라질너트도 알레르기반응을 일으킬 수 있으니 주의해야 합니다.

 

4. 보관 및 섭취 시 주의

지방 함량이 높아 쉽게 산패할 수 있으므로, 신선한 제품을 선택하고 곰팡이 오염 여부를 확인해야 합니다.

 

5. 특정 음식과의 궁합 주의

시금치 (옥살산), 고지방 음식, 커피 등과 함께 먹으면 셀레늄 흡수율이 떨어질 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

요약

브라질너트는 셀레늄을 비롯해 다양한 영양소가 풍부하여 면역력 강화, 노화 방지, 심혈관 건강 등 여러 건강상 이점이 있습니다. 하지만 셀레늄 과다 섭취에 따른 부작용 위험이 크므로 하루 1~2알 정도만 섭취해야 하며, 알레르기 및 고칼로리, 산패 등에 유의해야 합니다.

 

 

 

 

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